
Saisonale, regionale und nachhaltige Produktevon den besten Rigi Bauernhöfen
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«Rigi Gold Abigrot» ein fruchtiges RED ALE, naturbelassen und unfiltriert. Die kreative Kombination aus drei verschiedenen Hopfen verleihen dem Bier einen ausgewogenen Geschmack mit ausgeprägten Zitrusfrucht-Noten.
34 IBU | 53 EBC
Alc. Vol. 5.4%
Zutaten: Rigi-Bergquellwasser, Gerstenmalz, Hopfen
Lagertemparatur: +/- 5°C
Abgefüllt in 33cl Einweggebinde
«Rigi Abigrot» ein liebevoll gebrautes RED ALE, ein Begriff für ein fermentiertes Getränk, das hauptsächlich aus gemälzter Gerste hergestellt wird. Ale ist in Grossbritannien beheimatet, wo der Begriff «ALE» umgangssprachlich auch synonym für Bier verwendet wird.
Ein RED ALE wird mit obergärigen Hefen bei Temperaturen von 15 bis 25 °C vergoren. Die Gärung erfolgt bei etwas höheren Temperaturen als dies bei Lagerbier der Fall ist. Grundsätzlich richtet sich der Name RED ALE mehr nach der Farbe als nach einem bestimmten Geschmacksprofil.
Die Rigi Region vereint die besten Eigenschaften von Berg und Seelandschaft. Exzellente Bodeneigenschaften, viel Besonnung, mildes Klima, keine Luftverschmutzung und eine lange Tradition für natürliche Produktion.
Viele der Bauern und Produzenten haben ihr Handwerk über Generationen vermittelt bekommen und produzieren nicht nur nachhaltig sondern auch natürlich.
Recht herzlichen Dank für die prompte und freundliche Lieferung. Den Küsnachter Teufelskerl haben wir sofort probiert - schmeckt ausgezeichnet.
Alles bestens, das Raclette war wunderbar, wir werden wieder bestellen, Sie haben die Konkurrenz ausgestochen.
Lieferung war sehr schnell, alles hat uns positiv überrascht, auch die übrigen mitgelieferten Produkte.
Toller Service, Super Produkte, Lieferung perfekt
Wir haben alle Käse erhalten. Alle probiert. Wir sind sehr zufrieden mit dem Geschmack aller Sorten. Den Büffel haben wir genommen weil keine Lektine in Büffelmich sind. Nach unserem Geschmack dürfte er etwas mehr rezent sein. Aber sehr lecker ist er!
Rigi Farm ist eine kleine lokale Organisation in Küssnacht am Rigi, welche aus einem Online- & Speditionsteam sowie ca. 10 Produzenten bzw. Bauernhöfe besteht.
Die Idee wurde im Rahmen der Corona Krise geboren um die lokalen Produzenten besser mit den Konsumenten zu verbinden und die zum Teil versteckten Perlen der Region in die grosse weite Welt zu tragen.
Dabei möchten wir stets den Gedanken von saisonalen und regionalen Grundstoffen beachten. Sie werden also bei uns keine Erdbeeren im November finden. Dafür aber das Beste was die Rigi Region zu bieten hat. Immer frisch und mit viel Liebe produziert. Zusätzlich unterstützen sie mit jedem Einkauf die Erhaltung einer Tradition welche seit vielen Generationen anhält. Die Bauern, Produzenten und Verarbeiter welche auf dieser Seite ihre Produkte anbieten, sind fair bezahlt und können sich so auf QUALITÄT statt QUANTITÄT konzentrieren.
Unsere Werte sind:
- Regionale und saisonale Produkte
- Nur natürliche Inhaltsstoffe
- Die Ernte bestimmt das Angebot
- Faires Einkommen für alle
- Wir respektieren unsere einmalige Erde
Lieferung:
Wir liefern unsere Produkte in die ganze Schweiz.
Zahlung:
Auf diesem Shop können Sie mit Twint, PostCard, Rechnung, Post-/Banküberweisung (Vorauszahlung), VISA, Mastercard und Paypal bezahlen.